厨房里,几个值班的师傅正在准备早餐。
看到何雨柱又来了,胖师傅笑着打招呼:“何师傅,这么早?又要做什么好吃的?”
“准备点早餐。”何雨柱看了看厨房里的食材,“有面粉吗?”
“有。”
“再来几个鸡蛋、葱花、榨菜、肉末...”
何雨柱一边说一边系上围裙,先和了一小盆面,盖上湿布醒着。
接着起锅烧油,下肉末炒香,加入榨菜末、葱花,调好味做成炸酱。
另一边,他快速打了几个鸡蛋,加盐打散,摊成薄薄的蛋饼,切丝备用。
面醒好了,何雨柱开始拉面。
只见他双手一抻,面团在他手里从粗到细,越拉越长,最后变成均匀纤细的面条。
“好家伙!”胖师傅眼睛都直了,“何师傅,你这拉面的功夫绝了!”
“我这不算什么.....”何雨柱谦虚地笑笑,把拉好的面下锅。
开水翻滚,面条很快煮熟。
何雨柱手脚麻利地盛了七碗面,每碗放上炸酱、蛋皮丝、黄瓜丝,再淋上一点醋和辣椒油。
“炸酱面?”胖师傅凑过来闻了闻,“香,真香!”
“还有几个小菜。”何雨柱又快手炒了个酸辣土豆丝、拍了个黄瓜。
半个小时后,何雨柱推着小餐车回到房间区。
伊万等人已经穿戴整齐,聚在伊万的房间里等着了。
看到何雨柱推着餐车进来,谢廖沙第一个凑过来:“何同志,你做的是什么?好香!”
“炸酱面,配几个小菜和小米粥。”何雨柱一边分发碗筷一边介绍道,“炸酱面是北京的传统面食,咸香可口。”
“来,大家尝尝。”何雨柱招呼道。
伊万拿起筷子,学着何雨柱的样子拌了拌面,夹起一筷子送入口中。
“唔...”伊万眼睛亮了,“好吃!”
几个年轻厨师也迫不及待地开吃。
“这个酱怎么做的?太香了!”米沙一边狼吞虎咽一边问道。
“用肉末和黄豆酱炒的。”何雨柱解释道,“关键是要炒出酱的香味。”
安德烈尝了一口酸辣土豆丝,被辣得直吸气:“这个好辣!”
莉莎小口吃着面,心里却在想着怎么怎么让何雨柱去吃自己做的早餐。
她偷偷看了眼何雨柱,发现对方正笑着跟父亲聊天,完全没有看自己。
“哼...”莉莎小声嘟囔了一句,“有什么了不起的...”
话虽这么说,她吃面的速度却一点没慢。
吃完饭,伊万擦擦嘴,看着何雨柱说道:“何同志,你的厨艺确实不错。”
何雨柱随口应付几句,就带着众人出发了。
随后的一整天,何雨柱就带着众人不停地游走在四九城的各个景点,不断地为众人讲解着各个景点的历史文化。
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傍晚,全聚德烤鸭店里人声鼎沸。
何雨柱领着八个人走进包间,直接对服务员说道:“来五只烤鸭。”
服务员愣了一下,确认道:“同志,五只?”
“对,五只。”何雨柱面不改色的说道。
反正今天这顿是公家报销,不吃白不吃。
伊万几人都听得懂一些中文,闻纷纷竖起大拇指:“何同志,够意思!”