自助餐需要种类多、菜色多、味道又还可以，且最重要的是食材要新鲜，这样那些过来吃饭的人看着才有食欲。食材不新鲜，很多人都不会吃的。”

“自助餐是什么东西？你不是要卖你的麻辣兔头吗？怎么又改成自助餐了？”

见谢墨尧一脸疑惑，纪云舒缓缓解释：

“自助餐的意思就是，将所有的食材全部摆放在大厅里，想吃什么他们自己拿，想蘸什么调料他们自己拌，而我们只负责准备食材就行了。

至于收费，是按人头收费的，只要收了那个人头的费用，无论他们进店吃多少，都不会再额外另收钱。”

谢墨尧有些微微惊讶：“竟然还有这种做生意的方式？”

“当然有，而且很多人都特别爱吃的。不用点菜，全程自己动手，随心所欲，又没人管又没人说，只要付一次价钱，就可以任意畅吃水果、饮料以及各种菜系。

而且，每种菜系都摆放在大厅，可以看得见，全是新鲜的，这样大伙吃起来也就更放心。”

谢墨尧眼底闪过一抹惊讶，没想到，开酒楼饭店还有这种做法。

纪云舒这想法确实奇特，他从来没听说过，可以交一次钱，整个店里的东西从头吃到尾不限量的。

难怪他媳妇儿这么胸有成竹，连租下店面这事情都考虑好了，原来心中自有成算。

他就说，他媳妇儿做事，向来面面周到。

有他媳妇儿的手艺，再加上这种新奇的创意，相信酒楼的盈利应该不成问题。

想到纪云舒的顾虑，谢墨尧淡淡说道：

“你若是担忧这边没有新鲜的菜系，或者菜系的种类过少，你可以自己种植。

你的那个空间里，我看土地很宽很广，一望无痕，而且，土地质量也是极好的，是上好的黑土地。_c