“滋啦——!”
长条面坯接触铁锅里热油的刹那,周围立刻涌现出无数细密如珍珠般的气泡,白色的面坯以肉眼可见的速度发生着神奇的变化。
面胚浮在油面上,如同一双无形的手托起,迅速膨胀、变得丰腴,在油锅中自由地翻滚、旋转。
等到那油锅里的油条炸至两面金黄、体型饱满膨胀到极致,师傅用那双长长的木筷,精准地将其夹起,在空中短暂控一下油,滴落的油珠在晨光下晶莹剔透,这一幕彻底看呆了旁边躲在铁皮垃圾箱里的王大眼。
当那浓郁的油脂香气与小麦经过高温催化后特有的焦香,顺着垃圾箱的缺口飘了进来,让王大眼不断地吞咽着口水。
“那是什么?”躺在垃圾中的王大眼直勾勾地看着远处的早点摊,他那指
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