“又是一个阴险小人!”马文才不屑的看着秦书生道。
芜浣夹起那个茄子,然后放入嘴巴里面开始尝试。
这个茄子皮厚肉硬,种子多且大,带有明显苦涩味,难道他们没有用盐水泡过吗?
随后芜浣想到,现在是古代,也许现在的茄子品种还没有经过优选种植,才脱离野生一状态没多久,所以口感才这么差的吧?现代茄子皮薄肉嫩,种子少而软,苦涩味极低,口感细腻多汁,是因为经过上千年的优选培育,所以才有后来的口感吧?
“不好吃吗?”对于没有吃过现代茄子的马文才来说,如今的茄子味道他早就习惯了这个口味了。
而且别看现在的茄子味道不好吃,但是在如今这个社会,茄子只有贵族阶层才可以食用的。
尼山书院因为来往的都是世家子弟,或者官宦子弟,所以才有茄子这样贵族阶层的食物可以吃。
而羊肉也是,在古代,贵族吃鸡鸭羊,普通人吃猪狗这些肉食,而且这些猪肉跟狗肉也不是很多人能够吃得起的。
“有些苦涩,应该放入水中加点盐侵扰一盏茶的时候,这样这股苦涩的味道就没有了。”芜浣说道。
马文才笑道“之前看到你说要深入民间,这样才知道民众的心声。可是如今我发现,你还是不够深入。如今实行盐铁官营,价格高昂,穷人可不能经常吃到盐。”
“哦!我忘记了!”因为现代思维,在现代世界,一包盐也就是两三块钱事而已,谁都买得起。可是在古代可不这样。
在古代,此时还没有海水制盐的法子,内陆盐湖,或者井盐,所以现在的盐很贵,一般人是吃不起的。
芜浣快要吃饱的时候,秦书生又出来秀存在了。他看到祝英台打了一份饭菜去给梁山伯,在她路过的时候,故意拌倒她。