第三十三章

冷淡

苏玖璃也觉大雪天和火锅更配,只不过今日后厨没有杀羊。

她换了鱼肉和鸡肉,鱼是个大刺少的草鱼,适合做鱼锅。

鸡肉是新杀的肉鸡,苏玖璃用的是鸡胸脯和鸡腿肉。

她叫李大厨给她片成薄片。李大厨也乐意为她做事。

苏玖璃还给了李大厨几两碎银子,也是感谢那日他对春华的出手相救。

李大厨收下后,干活更卖力了,往后后厨有什么好东西,他都会想着送去芳华院。

苏玖璃亲自炒制的不辣火锅底料,她的厨艺也是前世嫁入东宫之后练出来的。

萧景行口味刁钻,难伺候。

她在嫁进东宫的第一年,萧景行的生辰那日,她想亲手做一桌菜。

特意同京城最好的大厨学过一段时间厨艺。自从萧景行生辰那日,夸过她的厨艺后,她就时常亲自做各种菜式给他吃,为此还自创了不少美食。

这一世,她不会再下厨给萧景行,只会做给对她好的人吃。

苏玖璃炒好火锅底料,调制好蘸料后,用鸡汤熬的底汤也弄好了。

下人将专

制的铜锅和各种食材端上了桌,苏玖璃将切好的鸡肉片,鱼肉片下到锅里,片刻后就煮好了。

她先给老夫人用公筷夹了煮好的鱼肉片,鸡肉片,以及各种蔬菜。

老夫人尝了下鱼肉,入口即化,嫩滑似雪,鲜味瞬间在口中爆开,裹挟潮水气息,带着清甜,余味悠长。

接着,她夹起一片鸡肉。鸡肉薄而有韧性,入口紧致弹牙

,醇厚肉香散开,配上苏玖璃调制出的蘸料,恰到好处地增添了层次。

祖母这个年纪还能吃到涮火锅这样的美食,也算不白活。老夫人感慨道。

我会做不少的美食,我有空就会做给祖母吃。苏玖璃嘴角扬起,能叫她在意的人高兴,她也为此感到幸福。