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起飞小说网 > 大理寺小饭堂 > 第一百七十六章 小锅米线(四)

第一百七十六章 小锅米线(四)

;3_虞祭酒一手拿着调羹,一手执着筷子,夹了一筷子米线放入舀了些许汤汁的调羹之中,略略吹了吹,便将这叫米线的事物送入口中。

此物看着有些肖似面条,却比寻常的面条更为爽滑,口感也同面条截然不同。莹白的米线嗦入口中,滑溜溜的,轻轻一咬便能抿断,却又嫩而不烂,其口感之特殊竟是虞祭酒此前从不曾尝过的独特。

虞祭酒简直爱极了这叫米线的事物的口感,尤其是那一口滑溜溜嗦入口中的过程,叫他觉得吃起来简直无比酣畅。

连着嗦了好几口米线之后,虞祭酒又舀了一勺高汤送入口中。骨汤咸淡适宜、鲜美至极。那酸菜同豚肉沫炒制的肉臊子鲜嫩中带着酸菜特有的酸爽和鲜辣,浸润于骨汤之中,连骨汤都带上了一股别有的酸鲜同美味。

尤其叫他觉得特别的,还是那一小段韭菜了。他对韭菜这等物什并不热衷,素日里吃的韭菜也多是炒的,偶尔也会吃些饺子、馄饨、锅贴之中做馅料所用的韭菜,似这等漂浮在汤汁里的韭菜倒还是头一回看到。

犹豫了片刻,虞祭酒还是没有将那一筷子米线中夹杂的韭菜叶剔去,而是一道送入了口中。

入口的那一瞬间,虞祭酒忍不住挑眉,有些意外:原本以为这韭菜叶配着米线会有种奇怪的不适感,可没成想非但没有,且口感更丰富的同时竟还多了一分独有的辛香,可说是锦上添花般的存在了。

嗦米线这种事果然会叫人上瘾,待到虞祭酒吃完离开公厨时,那砂锅里连汤汁都不剩一点了。虽是嗦米线嗦出了一身的汗,吃起来却自有一股别样的酣畅之感。

待到朝食时辰将尽,温明棠端着自己那份小锅米线走到食案旁坐了下来,同汤圆他们几个边嗦米线边为接下来的中秋商议做月饼之事。

拨着算盘最是清楚进账的纪采买坦:“咱们这外带生意做的很是红火,不管是卤鸭货还是冰粉、酸梅饮子什么的都很受欢迎,隔壁国子监都有好几个教学博士过来买过鸭货了。温师傅,我想着待到中秋,公厨里做的月饼倒是可以借着外带这股风,吹的更猛些!”

温明棠闻,点头道:“我也是这般想的。”

不过此时离中秋还有大半个月,倒是不急,比起这个来……

“过两日休憩日,我要去一趟骊山,”温明棠对纪采买说道,“虞祭酒宴客的地点选在了骊山。”

听到“骊山”二字时,纪采买忍不住抽了抽嘴角:“竟还选在了骊山……”不过虽是嘀咕了一声,却也并不意外。

“祭酒那股子文人墨客的意气上来,定会选这等高山流水的雅地,挑中骊山也不奇怪!”纪采买说着摩挲了一下下巴,道,“就是于我等俗人而,这要运送食材什么的,路途有些远了。”

不过即便再远,虞祭酒于银钱上不小气,他们自也能办到。

温明棠点头,夹起卧于汤中,吸了不少汤汁的煎蛋咬了一口,里头流心的蛋液散到了米线之上,夹起一筷子混着蛋液的米线送入口中,她道:“我还不曾去过骊山,倒是正巧可以借着这个机会过去看看去!”

能叫虞忌酒挑中的宴客之地自然不会逊色!骊山又名秀岭,景色翠丽、美如锦绣。“渭水秋天白、骊山晚照红”,著名的“关中八景”之中便有骊山晚照的一席之地!

前几日,虞祭酒已将客人的名单同口食喜好一道拟好送过来了。

温明棠也为此列出了一张宴单,正巧可以拿来让纪采买看看有无不妥之处。菜单自没有什么问题,所有用到的食材纪采买都能寻来,倒是……

纪采买拧了下眉,指着名单上的一个人名问正嗦着米线的温明棠:“这个王和可是朔州大儒王和?”

虽说“王和”这个名字不算罕见,可是能出现在虞祭酒宴客单上的“王和”,整个大荣怕也只有那一个了!纪采买想到这里,脸色有些凝重。

温明棠闻,点头“嗯”了一声,道:“就是他!先时虞祭酒同我说了一番这些人的来路,我虽不了解这些人,却都记下来了。这个王和就是朔州来的。”

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